Der Franzose nennt es Amuse Gueule (Gaumenfreude), in der Elsässer Küche heißen sie Amuse Bouche (Mundfreuden),
Für den Engländer sind es Appetizer (kleine appetitanregende Vorspeisen),
in Spanien genießt man sie als Tapas und wir Deutschen übersetzen es als Genuss von Häppchen mit den Fingern.
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